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在現代家庭的烹飪環境中，瓦斯爐與IH爐已經成為兩大主流選擇。它們各自擁有獨特的特性和優勢，也各有其不足。那麼，到底哪一種爐具才是你的最佳選擇呢？本文將對瓦斯爐與IH爐進行詳細的對比與分析。
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瓦斯爐
首先，瓦斯爐是一種傳統的烹飪方式，它使用瓦斯作為能源。瓦斯爐的優勢在於火力強勁，調節靈活，能夠快速熱煮食物，特別適合中華料理的炒、煮、燒等烹飪方式。然而，瓦斯爐的缺點也相當明顯，例如火源不易控制，容易造成燃燒不均，且使用瓦斯可能導致室內空氣污染。

夏日炎熱，可以來上一碗清涼的甜品，沁入脾胃
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事前準備
綠豆與薏仁都先需要浸泡約3小時 建議烹煮前一晚浸泡亦可
由於兩種豆種熟度不同，會分開置入烹煮
 
料理步驟

取湯鍋，建議使用鐵鍋，將洗淨後的薏仁置入

水量約莫是豆量的6-8倍，想要濃稠一點可以用3倍水量燉煮即可變成薏仁粥

薏仁先單獨以中火（眼睛會看見豆類在湯水中滾動之火力）

燉煮30分鐘後，加入綠豆繼續燉煮30分鐘，建議上蓋增加熟度也會較軟爛

接著關火透過鐵鍋餘熱悶煮約15分鐘

置入桂圓或糖調味至喜愛甜度

放涼即可享用
 

羿麗智能創見 

台中市西區五權一街67號

星期一至五 09:00 - 12:00、13:30 - 17:30

預約電話 | (04) 2376 – 5618

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IH感應爐也能使用烤盤!! 室內烤肉就靠它了 輕鬆乾淨好整理!!!!
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很多家庭很喜歡煲湯，為家人熬上一碗湯，是心意也是時間的等候很多家庭很喜歡煲湯，為家人熬上一碗湯，是心意也是時間的等候。

羿麗IH感應爐比他牌的火力更為強大，超強的火力可以讓鐵器具備足夠的溫度，甚至可以上200度，以此模擬烤箱或是炙燒的調味技術，原來在家也能享有浪漫時光。

你知道傳統瓦斯爐熱效能僅有40~50%嗎?
 

誠摯感謝 #幸福空間 邀請我們參與 #宜秝精品家飾家具 內湖體驗中心的活動。
這次的機會讓我們有機會展示我們的特色產品 - 3DIH感應爐。
我們非常感謝你們對我們產品的支持和信任。
在這個活動中，我們得以與大家分享3DIH感應爐的優勢和功能，並見證了大家對於這項創新科技的興趣和熱情。

 
經濟日報／ 記者宋建生 / 台中即時報導

(你知道IH爐用電至少都要220V的電壓嗎?)

想要探索烹飪新境界嗎？IH爐絕對是你的最佳選擇！讓我們來分享一些IH爐的好處吧！
1️⃣ 快速加熱：IH爐擁有快速加熱功能，省去了等待爐具加熱的時間，讓你的料理能夠更迅速上桌。