【影片為電陶爐釀成的意外發生】
因為原理是透過鹵素燈的紅外線發熱，直接加熱在玻璃面板上，再透過玻璃上的熱傳導到鍋具上。
好處是不限任何鍋具，但是壞處呢~就是他整個爐面都會處於高溫狀態!!!
所以如果不小心誤觸到開關，他就會一直持續加熱
就有可能面臨到影片中的情況
當中最為重要的就是 #安全鎖設置，安全鎖開啟後，其他任何按鍵都會被鎖上，所以就不怕會去誤觸到開關鍵。
再者!!!IH爐的特性有鍋具感應，沒有鍋具是不會啟動的；就算有鍋具在上面我們也有防空燒裝置~~~~
這麼多安全裝置就是為了可以避免各種意外發生!!!!
#臺中市政府消防局(影片來源)
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